Kapag gumagamit ng mga cheeseboards, ang kalinisan ay dapat isaalang -alang upang maiwasan ang kontaminasyon ng cross . kapag ang pagputol ng keso, isang dalubhasang kutsilyo ng keso o kutsilyo ng pizza ay dapat gamitin upang maiwasan ang pagsira sa ibabaw ng board ng keso o nakakaapekto sa pagputol ng epekto . pagkatapos ng paggamit, dapat itong malinis sa isang napapanahong paraan upang maiwasan ang nalalabi na pagkain mula sa pag -aanak ng bakterya .
























